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对抗INS照骗:日本人的“硬核便当”是?

时间:2020-06-12 13:43  
核心提示:タッパーに敷き詰めた白飯の上に、白身魚フライやコロッケなどのおかず一品がドーン!と乗っているだけ…。最近のキャラ弁やデコ弁のような“インスタ映え”する弁当の真逆、

タッパーに敷き詰めた白飯の上に、白身魚フライやコロッケなどのおかず一品がドーン!と乗っているだけ…。最近のキャラ弁やデコ弁のような“インスタ映え”する弁当の真逆、アンチテーゼとも言えるのが、ピン芸人・ホイップ坊やが考案した「ハードコア弁当」だ。2017年1月にネットで公開すると「毎日作りたい」、「中身は(笑)しかし 素晴らしい!」、「私も真似しています!」等々、SNSではたちまち話題となり、真似する人が続出した。そんな“ハードコア弁当”とはいったい何なのか?考案者のホイップ坊やに話を聞いた。

铺满一便当盒的米饭,上面只有一道如炸鱼、炸土豆饼之类的菜。与近来看重“ins效果”的角色便当、装饰便当不同,甚至可以用对立来形容的便当就是搞笑艺人・ホイップ坊や发明的“硬核便当”。自2017年1月“硬核便当”于网络上发布后,瞬间成为SNS话题:“每天都想做这个”、“里面真的(笑)不过真的太赞了!”、“我也在模仿着做这个便当!”…模仿的人与日俱增。他们所说的“硬核便当”到底是什么?由此,笔者采访了发明者ホイップ坊や。

白米とおかずが一つあればOK “ハードコア弁当”の作り方は?

只要有米饭和一道菜就OK  “硬核便当”是如何制作的

ハードコア弁当に乗せる一品おかずは、スーパーやコンビニにあるでき合いの惣菜でも夕食の残り物でも何でもOK。白身魚のフライやコロッケ、ハムカツ、メンチカツ、ちくわの礒辺揚げ、イカの天ぷらなどといった和食の定番から、フライドチキン、鳥のモモ焼きなどのちょっと豪華なもの、果ては油揚げなど超チープなものまで何でもアリで、バリエーションは豊富なのだ。

在硬核便当米饭上的那道菜,不论是超市或便利店卖的成品家常菜还是晚饭剩菜,总之什么都OK。从炸鱼、炸土豆饼、炸火腿、炸肉饼、油炸紫菜鱼卷,章鱼天妇罗等传统日餐,到炸鸡、烤鸡腿等稍豪华的菜品、或是炸豆皮等超廉价菜等都可以,变化相当丰富。

ハードコア弁当の名前の由来だが、ホイップ坊やによると「『貧乏飯』や『ズボラ飯』という言葉はありましたが、響きが若干ネガティブだと思いました。それを『ハードコア』と表現すれば、なんとなくロックっぽいカッコよさ、ポジティブさが出るかなと思い『ハードコア弁当』と名付けました」とのこと。

说到硬核便当名字的由来,根据ホイップ坊や所述,虽然也有“穷人饭”、“懒人餐”等说法,但总觉得听起来有负面印象。若是用“硬核”二字来表现的话,感觉有种摇滚的帅气和积极向上感,于是就起名“硬核便当”了。

このハードコア弁当の写真をほぼ毎日SNSに投稿していたところ、ネットで話題となりフォロワー数が激増。「潔すぎる」、「なんか勇気が出る」といったコメントが殺到し、「#ハードコア弁当」のハッシュタグとともに、白飯の上にタラコを2腹乗せた「タラコ唇弁当」といったセンスが光るものや、春巻きやエビ、豆腐、焼き鳥などの変わり種を乗せたものまで、独自のハードコア弁当写真を投稿する人が続出したのである。

ホイップ坊や几乎每天都在SNS上发布硬核便当的照片,结果成了网络话题,关注数激增。“太利落了”、“感觉自己有勇气了”等评论蜂拥而至,“#硬核便当”这一标签问世的同时,从在米饭上放两块鱼子的“鱼子唇便当”这种灵感满满的产物,到春卷、虾、豆腐、烤鸡等变种菜肴,上传个人独特的硬核便当照片的人越来越多。

インスタ映えへの逆襲 “ミニマリスト”や“脱SNS”にも通じる心理

对ins照骗的反击  与“极简主义”“脱离SNS”相通的心理

ちなみに、ホイップ坊やがハードコア弁当を作り出したきっかけは、「倹約のためにお弁当を作るようになったのは10年前。当初は2段の弁当箱におかずを数品入れていましたが、想像以上に面倒くさい。毎日続けるために手間を簡略化していったら、半年ほどで今の形に落ち着きました」とのこと。

顺带一提,ホイップ坊や开始制作硬核便当的契机是“10年前,我为了节约开始自己做便当。最初是用两层的便当盒,一层放饭,一层放几个菜,但这比我想象的要麻烦。为了每天都能持续下去,我试着简化过程,大概过了半年就固定成了现在这样子。”

たしかにキャラ弁・デコ弁ブームは多くの関連書籍が発売されるなど、それなりの経済効果もあったわけだが、一方で、こんな手の込んだ弁当、兼業主婦が作れるわけない…、との声があがったことも事実であり、“SNS疲れ”と“キャラ弁・デコ弁疲れ”で疲労困憊となる女性も多かったようだ。同時にそんな状況のアンチテーゼとして、“断捨離”、“ミニマリスト”など「物を持たない暮らし」や“脱SNS”といった考え方も登場したわけだが、ハードコア弁当がバズった要因もそのあたりにあるのかもしれない。

确实,角色便当、装饰便当热潮带动了大量相关书籍出版,也有其相应的经济效果,然而事实上,同样有言论表示兼职主妇不可能做得出这种精致的便当…因“SNS疲劳”与“角色便当・装饰便当疲劳”心力交瘁的女性似乎相当多。同时,上述情况的对立面“断舍离”、“极简主义”等“少物质生活”、“脱离SNS”等想法逐渐登场,说不定这就是硬核便当成为热门话题的原因。

「反抗期の子どもへの圧力」や「夫婦ゲンカの仕返し」などにオススメ

推荐用做“给叛逆期孩子施压”或“夫妻矛盾的报复手段”

SNSにハードコア弁当をUPするモチベーションを聞くと、「『ひどい弁当だな!』と笑ってもらえることもあれば、お弁当作りで悩んでいる主婦の方から『気持ちが楽になった』と言われることもあります。有名な料理研究家の先生や、プロのフードコーディネーターさんが激賞してくださったりもします。捉え方は様々ですが、何かしらの反応が貰えるのが嬉しいので続けています。」とホイップ坊やは語る。

当我们询问ホイップ坊や在SNS上传硬核便当的动机时,ホイップ坊や是这样回答的:“我既收到过“这便当好寒碜”的调侃,也收到过为便当而烦恼的主妇们‘感觉整个人轻松了’的想法。其中也不乏著名料理研究者及专业食品搭配师的大力赞扬。虽然大家理解方式不一样,但我很高兴大家有所回应,于是就继续发布下去了。”


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